Polskie Centrum Edukacji jest placówką oświatową prowadzącą kursy przygotowawcze do matury. Kursy maturalne są najbardziej popularną formą przygotowania uczniów szkół średnich do matury. Kursy przygotowawcze do matury odbywają się w grupach kilkunastoosobowych z zachowaniem podziału na grupy zaawansowania. Kurs z danego przedmiotu składa się z wykładów i ćwiczeń, a proporcje między nimi są uzależnione od specyfiki przedmiotu oraz zaawansowania grupy.
Uczestnik kursu maturalnego z danego przedmiotu może brać udział w dodatkowych prelekcjach, które prowadzone są przez egzaminatorów Okręgowej Komisji egzaminacyjnej i dotyczą ważnych problemów z jakimi borykają się maturzyści.
Kursy maturalne prowadzone są przez doświadczoną kadrę wykładowców - egzaminatorów maturalnych lub członków komisji egzaminacyjnych.